Phát hiện phân tử có thể làm chậm lão hóa khi áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế calo
23 Th12
Lượt xem:71
Một nhóm nghiên cứu quốc tế đến từ Trung Quốc và Hoa Kỳ đã xác định được một phân tử có thể đóng vai tròlàm chậm quá trình lão hóaở một số loài động vật, khi áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế calo. Nhóm đã công bố hai bài báo về công trình của họ trên tạp chí Nature.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít calo có thể cải thiện sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ ở một số loài động vật, chẳng hạn như ruồi giấm và giun tròn. Tuy nhiên, việc kiểm chứng tác động tương tự ở con người gặp nhiều khó khăn do vòng đời dài và phức tạp, khiến các nhà khoa học phải tìm kiếm bằng chứng từ các hướng nghiên cứu khác.
Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tập trung vào axit lithocholic (LCA), một loại axit mật được tạo ra bởi vi khuẩn trong ruột. Trước đây, LCA được coi là một độc tố, nhưng gần đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở liều lượng thấp, nó có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, chuột được cho uống LCA liều thấp đã sản xuất nhiều protein AMPK hơn – đây là protein có liên quan đến việc làm chậm teo cơ.
Nhóm nghiên cứu đã theo dõi sự thay đổi của các chất chuyển hóa trong ruột chuột khi chúng được áp dụng chế độ ăn kiêng. Kết quả cho thấy có hàng trăm hợp chất thay đổi. Khi nuôi tế bào chuột với các chất này, họ phát hiện LCA đóng vai trò quan trọng trong việc kích hoạt con đường AMPK (protein có liên quan đến con đường teo cơ).
Điều này cho thấy LCA có thể là “chìa khóa” đằng sau một số lợi ích sức khỏe được quan sát thấy ở chuột ăn kiêng hạn chế calo. Tuy nhiên, nghiên cứu không tìm thấy bằng chứng cho thấy LCA có thể kéo dài tuổi thọ ở chuột.
Trong một nghiên cứu thứ hai, nhóm đã tìm hiểu cơ chế LCA kích hoạt AMPK. Họ phát hiện ra rằng sự kích hoạt này phụ thuộc vào tín hiệu từ một số enzyme thuộc họ sirtuin. Tuy nhiên, đây mới chỉ là bước đầu trong việc hiểu rõ cơ chế hoạt động của LCA.
Nhóm nghiên cứu dự định tiếp tục nghiên cứu của họ, hy vọng sẽ xác định được lợi ích của LCA đối với con người, nếu có, hoặc tìm ra các chất chuyển hóa khác có thể liên quan đến quá trình lão hóa.
Nghiên cứu này mở ra một hướng đi mới trong việc tìm hiểu về lão hóa và các biện pháp can thiệp tiềm năng để kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức khỏe. Mặc dù còn nhiều điều chưa rõ ràng, nhưng phát hiện về vai trò của LCA trong việc kích hoạt AMPK là một bước tiến đáng kể trong lĩnh vực này.
Đọc thêm:
More information: Qi Qu et al, Lithocholic acid binds TULP3 to activate sirtuins and AMPK to slow down ageing, Nature (2024). DOI: 10.1038/s41586-024-08348-2
Qi Qu et al, Lithocholic acid phenocopies anti-ageing effects of calorie restriction, Nature (2024). DOI: 10.1038/s41586-024-08329-5
David A. Sinclair, A bile acid could explain how calorie restriction slows ageing, Nature (2024). DOI: 10.1038/d41586-024-04062-1
